Polenta Steinpilz 300gr

Ital. Maisgries mit Steinpilzen, aus den Abruzzen.

So einfach und dabei so gut... 
Die gewünschte Menge in kochendes Wasser geben und unter rühren 10 Minuten garen lassen.
Beim Servieren gern mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Die delikate Beilage zu Schmorpilzen oder Gemüse, aber auch Rouladen oder Gulasch.
Und falls etwas übrig bleibt am nächsten Tag mit etwas Knoblauch in der Pfanne anrösten, mmmmhhhh...

Zutaten
Polentamehl, Steinpilze, Karotte, Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1462 kJ, 345 kcal
Fett 3.5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 0.4 g
Ballaststoffe 7.3 g
Eiweiß 8.5 g
Salz 0.01 g

 

 

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