Würzmischung Bruschetta

Bruschetta - diese leckeren kleinen Tomatencrostini.

Die Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano, Basilikum, Chili, Knoblauch und Salz mit etwas Olivenöl erhitzen, nach Geschmack mit Tomatenconcassé verlängern und auf die gerösteten Brotscheiben geben.

Sehr sehr lecker und eine tolle Alternative wenn es jahreszeitlich gerade keinen guten frischen Tomaten gibt.
 

 

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